兩個寶貝 一隻貓

雖然此次呆台北不算短的時間

但頂多去Kay家跟yuyu家,(之後我們三個就感冒了><)

Kay家吃羊肉爐,真是過癮,小孩也終於大了些讓媽媽可以好好的吃"一小段時間"...

照片拍太少,就不po了,不過很開心跟大家聚聚~

而yu家因為本人我很好奇牛軋糖怎麼變出來的,所以拍了不少啦~

一到他家,好多牛軋糖等著被裹上美麗包裝紙~

yu煮了好吃的豆乳白味增鍋~(已見底...)

我們一起喝了現磨的好喝咖啡,讓我齒頰留香(回到家還深深想念...)

吃飽喝足,yu又剛好要做一板紅茶口味的牛軋糖,很開心可以目睹製作(雖然看了我也不會做..)

牛軋糖主要原料水麥芽,要加熱到一百多度以上..(先把桶子裡的水麥芽拿到鍋子裡...)

超過一百度後,溫度上去的好慢...

另一鍋再打發蛋白,奶粉...等原料...

把滾燙的水麥芽到入已打發的蛋白中...

嫻跟彤知道那很燙,坐在椅子上乖乖看..(他們很專心的在看yuyu阿姨做糖果..)

用經驗判斷兩者混合打好的程度...

好認真好認真~

鋪上香香的杏仁~

好燙好燙,要閃遠點~

空氣中香香的牛奶味道~

這個j 竟然糖果不要給他的兄弟,要給小女生.. 哈哈

一邊吃糖果一邊看..

用力壓平~

包好的就是那麼美~

好棒的一個下午,和朋友吃飯聊天~

看完賞心悅目的糖果製作,天色也晚了,趕緊衝回家吃晚餐啊...